Doporučení k prevenci listeriózy

Krajská hygienická stanice Jihomoravského kraje informuje o aktuální situaci ohledně listeriózy. Toto infekční onemocnění, způsobené bakteriemi Listeria monocytogenes, může mít vážné důsledky zejména pro těhotné ženy. V Jihomoravském kraji došlo v roce 2024 k nárůstu případů na 12, což je nejvíce za posledních 15 let. Prevence zahrnuje důkladnou tepelnou úpravu potravin, mytí rukou a oddělené skladování syrových a hotových potravin. Těhotným ženám se doporučuje vyhýbat se měkkým sýrům a některým salátům.